“蛋”说无妨：蛋价回乐竞体育- 乐竞体育官方网站- APP暖扰动去产能节奏蛋鸡行业格局再添变数

2026-02-21 17:57:16

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　　2025年蛋鸡养殖进入亏损期，核心源于前期产能持续扩张引发的供需失衡。受2021-2024年持续盈利驱动，养殖环节新建、扩产现象普遍，2023年下半年开始，在产蛋鸡存栏持续增加，2025年9月份增长至13.68亿只，为近五年以来的最高点。由于供应高位叠加需求疲软，2025年蛋价创近五年新低，年均价3.17元/斤，同比跌幅超20%，单斤鸡蛋年均亏损0.03元，最大亏损达0.72元，年内三分之二的时间处于亏损状态。

　　2026年1月鸡蛋价格超预期强势反弹，扰动去产能节奏。主产区蛋价从1月1日2.99元/斤涨至26日3.92元/斤，上涨幅度近1元/斤。蛋价上涨直接推动养殖端扭亏为盈，目前主产区单鸡日均盈利近1元，恢复至近一年高位。蛋价上涨主要受到供应减少与节日需求共振，2025年四季度高位淘鸡导致存栏量逐步下降，12月份在产蛋鸡存栏量下降至13.44亿只，较高点下降1.75%，供应压力略减。另外春节临近，商超、食品厂集中备货释放需求，助推蛋价上行。此外，饲料成本波动较小支撑盈利修复，而盈利改善快速传导至养殖端，引发淘汰、补栏行为调整。